La Ad van Geloven Kalfskroket 10% (21×90 g) es una croqueta holandesa premium elaborada con una suave y cremosa ragout de ternera que contiene un 10% de auténtico kalfsvlees. Su rebozado crujiente y dorado contrasta con un interior tierno y sabroso, convirtiéndola en una opción ideal para bares, restaurantes y negocios de comida rápida. Perfecta para servir con patatas fritas, en bocadillos o como snack, esta croqueta congelada garantiza una fritura uniforme y un resultado profesional en pocos minutos. Un producto de calidad de la marca Ad van Geloven, reconocida por su tradición y sabor en la cocina neerlandesa.

Incluye 21 unidades de 90 g, aptas para freidora profesional. Una opción versátil, deliciosa y rentable para tu carta.

Agua, ternera al 15%*, pan rallado (harina de trigo, levadura salada, colorantes: annatto bixina y annatto norbixina), líquido de extracción (agua, harina de trigo, almidón de trigo, espesantes: goma guar, goma xantana, sal), harina de trigo, aceite de palma, jarabe de glucosa, cebolla, grasa de palma, aromatizante (contiene potenciadores de sabor: E621, E627, E631, E635), gelatina bovina, sólidos de LECHE, espesante: E466. *corresponde a ternera cocida al 10%.

Valor nutricional (por 100 g)

• Energía: 935 kJ / 223 kcal
• Grasas: 12 g
  • Grasas saturadas: 6 g
• Hidratos de carbono: 21 g
  • Azúcares: 2,5 g
• Fibra: 1,5 g
• Proteínas: 7,8 g
• Sal: 1,3 g